General Breaker Department - Breaker Line Operators & Sanitation - 3rd Shift - Forsman Farms / Nordsyn : Job Details

Job Type Full-time Description Job Summary The Breaker Line Operator is responsible for supplying the breaker with product that meets customer specifications. Responsibilities

• Remove dirty, cracked, or leaking product before it reaches balance tank
• Communicate with level 2 operator regarding adjustments needed to breaker machine
• Assist with startup by helping with equipment assembly
• Keep work area clean, follow GMP, and wear appropriate PPE
• Disassemble all machines
• Clean and sanitize processing facility and equipment; including, but not limited to, scrubbing, wiping, foaming, and rinsing equipment
• Reassemble machines and prepare for USDA inspection
• Follow cleaning procedures to ensure a safe working environment
• Keep work area clean, follow GMP, and wear appropriate PPE
• Other duties as assigned

Qualifications

• Ability to work independently and with a team
• Ability to take direction and follow detailed instructions
• Ability to work in a fast-paced environment
• Previous sanitation experience preferred

Resumen de trabajo: El operador de la línea de Quebrador De Huevo es responsable de suministrar el Quebrador De Huevo con un producto que cumpla con las especificaciones del cliente. Responsabilidades

• Retire el producto sucio, agrietado o con fugas antes de que llegue al tanque de equilibrio
• Comunícate con el operador de nivel 2 con respecto a los ajustes necesarios en la máquina Quebrador De Huevo
• Ayudar a poner el equipo en marcha, ayudando con el ensamblaje del equipo
• Mantenga el área de trabajo limpia, siga las buenas prácticas de fabricación y use el EPP adecuado
• Desmontar todas las máquinas
• Limpiar y desinfectar las instalaciones y el equipo de procesamiento; incluidos, entre otros, equipos de fregado, limpieza, espuma y enjuague
• Vuelva a ensamblar las máquinas y prepárese para la inspección del USDA
• Siga los procedimientos de limpieza para garantizar un entorno de trabajo seguro
• Mantenga el área de trabajo limpia, siga las buenas prácticas de fabricación y use el EPP adecuado
• Otras funciones asignadas

Calificaciones

• Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo
• Capacidad para seguir instrucciones y seguir instrucciones detalladas
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido
• Preferiblemente experiencia previa en saneamiento

Salary Description $22-25 Per Hour