Die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten ist Vertrauenssache und seit vielen Jahren unsere Leidenschaft. Unsere Marke LUDWIGSLUSTER steht für mehr als 130 Jahre Tradition und Qualität - BioLust für Natur, Innovation und Nachhaltigkeit, beide zusammen für höchsten Genuss, ausgeprägten Kundenservice und soziale Verantwortung. Mit der Region fühlen wir uns verbunden - mit unseren BIO-Produkten erobern wir die Nation!
Wir bieten Ihnen beste Voraussetzungen, um Ihre beruflichen Vorstellungen zu verwirklichen und wir bieten Ihnen langfristige Perspektiven.Wir suchen zum nächstmöglichen Einstiegstermin:
Mitarbeiter QS/QMIhre Aufgaben:
- Überwachung und Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
- Erstellung, Verwaltung und Lenkung der Dokumente im Rahmen der QS, ISO-Normen und IFS-Zertifizierung
- Ausarbeitung, Einführung und Überwachung des QS-Systems
- ständige Weiterbildung zu Veränderungen und Neuerungen von Prüfmethoden und gesetzlichen Vorschriften
- Führung von Produktspezifikationen, Verantwortlichkeit für lebensmittelrechtliche Deklarationen der Produkte
- Prüfung und Einhaltung interner Grenzwerte
- Kontrolle und Durchsetzung der Hygieneordnung
- Reklamationsbearbeitung und statistische Dokumentationen
- Erstellung von Qualitätsberichten/Ermittlung des Schulungsbedarfs innerhalb der QS/Durchführung von internen Schulungen
- Vorbereitung, Durchführung und Begleitung interner und externer Audits
- Zusammenarbeit mit Ämtern, Gutachtern und Verbänden
Ihr Profil:
- lebensmitteltechnologische oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich
- idealerweise Kenntnisse im Bereich der Fleischindustrie, Kenntnisse einschlägiger Qualitätsprozesse, Vorschriften, Methoden
- gute Englischkenntnisse, sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen
- starkes Durchsetzungsvermögen und Zuverlässigkeit
- selbstbewusstes Auftreten und hohes Engagement, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
Unser Angebot:
Neben einem zukunftssicheren Arbeitsplatz mit interessanten und vielfältigen Aufgabengebieten bei einem traditionellen, regionalen und mittelständischen Lebensmittelunternehmen bietet Ihnen die LFW:
- wertschätzende Unternehmenskultur
- respektvolles und kollegiales Arbeitsklima
- ortsübliche Vergütung mit anteilig Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterrabatte
- monatliche Guthabenkarte für regionale Einkäufe i. H. v. 40,00 EUR
- tägliche Kantinenversorgung für 2,20 EUR möglich
- umfassende und individuelle Einarbeitung
- attraktive Arbeitszeitmodelle in Wechselschicht mit flexiblen Arbeitszeitkonten
Kontakt:
Hat unsere Stellenausschreibung Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KGFrau Manuela Kämpf - PersonalleitungBauernallee 919288 Ludwigslust...@lfw-ludwigslust.deTelefon: 03874 42200lfw-ludwigslust.de
#J-18808-Ljbffr